Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожное «Персик» (2)

Пирожное «Персик» (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
3852
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
8 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 9994 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное вареное400граммов
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • масло сливочное100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 400граммов
  • сметана2ст. ложки
  • сахар200граммов
  • яйца2штуки
  • орехи грецкие170граммов
  • Для посыпки:
  • сахар200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченное масло или маргарин, сметану и хорошо взбейте массу, затем всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замесите тесто (по консистенции оно должно напоминать густую сметану). Тесто охлаждайте 30 минут.

    Из охлажденного теста сформуйте шарики и слегка вытяните у каждого верхнюю часть в виде конуса. Уложите, приплюснув, на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке 10 минут при 200 °С.

    Выпеченные половинки «персиков» охладите, в центре каждого сделайте углубление и заполните его половинкой грецкого ореха, затем смажьте вареной сгущенкой и склейте попарно.

    Для оформления «персики» подкрасьте морковным соком, а бочок — свекольным. Для этого вареную свеклу натрите на терке, положите ее в марлевый мешочек и этим тампоном нанесите «румянец». Затем «персики» запанируйте в сахаре и подавайте, уложив в вазочку.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (7):
Raissa
25 января 2006
На мой взгляд и вкус муки ( 40 гр) маловато. Проверьте,пожалуйста, рецепт.

Вообще очень вкусные персики-пирожные. Но я брала муки побольше,чем 40 грамм.
ya
07 февраля 2009
400 g
Гость
14 марта 2014
Незнаю не пробовал
10 сентября 2014
вкус из детства
16 декабря 2014
классное печенье
29 декабря 2014
Ох,и люблю же я эти пирожные!
25 апреля 2015
классная идея!
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!