Пирожное
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пирожные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 20.07.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31478 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- масло сливочное100граммов
- печенье200граммов
- сахар150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. Печенье измельчить в блендере, добавить к нему 1 ст. ложку сливочного масла и 2 желтка. Все белки взбить со 100 г сахара. Большую часть белков выложить в массу из печенья и осторожно перемешать. Разложить полученную массу по формам для выпекания кексов и запечь в духовке до готовности.
Тем временем из оставшегося сливочного масла, 50 г сахара и 1 желтка вымесить крем и поставить его в холодильник для охлаждения.
Почти готовые пирожные достать из духовки, сделать им «шапочки» из остатков взбитых белков и поставить в духовку (убавив нагрев до 100 градусов) на 15 минут.
Затем остывшие пирожные разрезать на 2 части и прослоить кремом из холодильника.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 сентября 2014
мне нравится
+1
0