Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тарталетки (корзиночки)

Тарталетки (корзиночки) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.75 из 5
Всего оценок: 15
16799
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
10 порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 563 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 166граммов
  • молоко40граммов
  • яйца2штуки
  • масло сливочное40граммов
  • сметана20граммов
  • сахар6граммов
  • соль2грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В молоке растворите сахар и соль, добавьте яйца, размешайте.

    Введите половину просеянной муки, размягченное сливочное масло или маргарин и сметану. Все перемешайте и добавьте оставшуюся муку.

    Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм и вырежьте из него кружки по размеру формочек.

    Вырезанные кружки уложите в формочки. Тесто прижмите к внутренней поверхности формочек и проколите в нескольких местах.

    Заготовки для тарталеток наполните горохом для сохранения формы и выпекайте при 240–260 °С.

    Когда корзиночки подрумянятся, выньте их из формочек и, высыпав горох, охладите.

    Используйте тарталетки для подачи салатов, закусок из мяса, рыбы и птицы.
← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.75
голосов: 15
Уже поделились: 7
Комментарии (9):
Мария Порошина
29 декабря 2004
Хороший рецепт
24 июля 2007
А можно ли в этих корзиночках что-либо запекать?
мама
27 ноября 2009
А если без гороха?
танюша
28 ноября 2009
и на сколько порций это? на 6? надо попробовать... прикольно будет приготовить тарталетки с различными начинками на предстоящий Новый Год это прекрасно подойдет к обстановкке...
Елена
14 сентября 2011
достаточно простой рецепт, оч вкусненько!
15 сентября 2011
to мама: без гороха не получится. Горох нужен для того, чтобы корзиночки не вздулись при выпекании и сохранили форму.
18 октября 2012
Viktoriya, можно использовать тарталетки (корзиночки) и для запекания. В этом случае после того, как вы уберете из корзиночек горох, наполните их начинкой и запекайте до готовности начинки. Существует много рецептов европейских открытых пирогов, приготовленных именно по этому принципу.
11 августа 2014
просто и вкусно
25 апреля 2015
хорошие рецепты
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!