Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Весенний салат из одуванчиков

Весенний салат из одуванчиков Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
4785
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    листья одуванчика молодые - 300 г
    сало - 125 г
    батон зачерствевший - 2 ломтика
    лук репчатый - 2 головки
    чеснок - 2 зубчика
    уксус , настоянный на травах - 3 столовые ложки
    сахар - щепотка
    горчица - 1 чайная ложка
    масло растительное - 4 столовые ложки
    соль
    перец молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Листья одуванчиков очистите, промойте и обсушите. Сало нарежьте тонкой соломкой, растопите на умеренном огне. Шкварки выложите и остудите.

    Батон нарежьте маленькими кубиками, обжарьте в вытопленном из сала жире до хрустящей корочки. Лук и чеснок мелко порубите и соедините с батоном.

    Уксус смешайте с сахаром, солью, перцем и горчицей, затем по капле добавьте масло и взбейте до получения однородной массы.

    Листья одуванчиков разложите на блюде и полейте соусом. Шкварки еще раз быстро прогрейте и выложите сверху вместе с луково-чесночной массой и кубиками батона. Салат сразу же подавайте к столу.

← Вернуться к рецептам «Простые салаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
даша
28 декабря 2004
....странное сочетание....
Ещё не пробовали,но интересно!
01 марта 2009
Ну уж летом мы попробуем!!
Айрат
09 ноября 2009
интересно
Batia25042010
26 апреля 2010
Oduvanchik polezno for our health.And our pechen i jalchegoniy pusir narmad.
22 сентября 2013
посмотрим! что за рецептик!
06 июля 2015
очень странный салат, неожиданно .
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!