Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Египетский салат "Мункачина"

Египетский салат "Мункачина"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 27
5190
У 2 пользователей
в любимом
2
20 минут
1 порция
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • апельсины1штука
  • лук репчатый1/4штуки
  • маслины без косточекпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло оливковое1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    С апельсина срежьте кожуру, захватывая белую пленочку (если получится) и нарежьте его тонкими кружками. Я, чтобы удобно было есть,  режу кружки  на более мелкие сегменты.

    Лук (можно взять и белый и красный) мелко порубите. Маслины нарежьте пополам или мельче. Если взять зеленые оливки, вкус будет пикантнее, попробуйте, но я всегда делаю только с черными.

    На тарелку положите слой из апельсинов, сверху посыпьте луком. Затем уложите слой маслин, посыпьте их перцем (в оригинале кайенским), солью и полейте оливковым маслом. 

    Перед подачей салат можно хотя бы на 30 минут поставить в холодильник. 

    Давно люблю и готовлю этот экзотический восточный салат, а совсем недавно узнала, что в Европу его рецепт привез французский писатель Анатоль Франс.

← Вернуться к рецептам «Простые салаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 27
Уже поделились: 4
Комментарии (11):
Larisa
02 мая 2013
Необычное сочетание,но знаю что этот салат очень вкусный!Проверено.Спасибо!!!
02 мая 2013
Классный салат. Спасибо.
18 мая 2013
Kruto , nado poprobovat
Leo
15 сентября 2013
Спасибо!Экзотично и очень быстро!Ценный рецепт.
Анчелла
16 сентября 2013
А перец чилли или паприка?
20 сентября 2013
Любой острый красный перец.
Рада
08 апреля 2014
Салат очень вкусный, свежий и универсальный.
Его, как дополнение можно подавать и к мясу, и к рыбе, и к морепродуктам, и к птице.
Диапазон сопутствующие напитков тоже весьма разнообразен.
Кстати, есть две вариации этого салата. Оливы могут быть либо чёрные, либо зелёные (только обязательно не фаршированные) и вкус от этого изменится.
Всё гениальное - просто!
Порадуйте себя этим маленьким творением!
23 мая 2014
интересный
03 августа 2014
Попробовала салатик.... ну интересный, но на любителя...
06 ноября 2014
Вы правы,салатик на любителя.
28 июля в 13:45 ответ на Надежда Майорова
Надежда Майорова, на вкус и цвет товарищей....
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!