Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пудинг творожный с орехами (2)

Пудинг творожный с орехами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
3566
У 5 пользователей
в любимом
5
1 ч. 15 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    творог - 600 гяйца - 4 шт.сахар - 1/2 стакана
    панировочные сухари - 4 ст. ложкиминдаль - 60 гизюм без косточек - 3 ст. ложки
    цедра 1 лимона сливочное масло - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пудинг творожный с орехами (2). Шаг 1
    Орехи мелко порубите, обжарьте в духовке до светло-коричневого цвета, затем измельчите в кофемолке. Изюм очистите от веточек и промойте в теплой воде.

    Яичные желтки разотрите с сахаром, соедините с протертым творогом, добавьте 1/2 чайной ложки соли, лимонную цедру и взбейте.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пудинг творожный с орехами (2). Шаг 2
    Смешайте творожную массу с сухарями, орехами, изюмом и подмешайте взбитые в густую пену яичные белки.

    Форму, смазанную маслом, посыпьте сахарным песком и заполните на 3/4 творожной массой.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пудинг творожный с орехами (2). Шаг 3
    Форму с массой накройте крышкой и поместите в большую кастрюлю с водой (вода должна доходить лишь до 1/2 высоты формы). На дно кастрюли положите сложенную вдвое марлю. Кастрюлю накройте крышкой и варите пудинг примерно час, подливая понемногу воду по мере того, как она будет выкипать. Когда края массы начнут отставать от стенок формы и консистенция станет упругой, пудинг готов.

    Выложите пудинг на блюдо и подавайте горячим с фруктовым сиропом или со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Пудинги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Гость
29 января 2013
А в пароварке можно его варить или только как описано?

30 января 2013
Конечно можно и нужно. Возьмите маленькие порционные формочки, силиконовые, или какие есть смажьте маслом, наполните творожной массой и поставьте в пароварку минут на 30, а далее по рецепту. Так даже удобней и потом при подаче разрезать на порции не надо. Полил сметаной или сгущенным молоком с сахаром и порядок.
02 мая 2015
Интересный рецепт.
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!