Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадный пудинг с кофейным соусом

Шоколадный пудинг с кофейным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.98 из 5
Всего оценок: 14
4124
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час 40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пудинги
  • Рецепт добавлен: 10.02.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38947 (Шоколад)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2.2стакана
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • какао-порошок1/4стакана
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • шоколад темный100граммов
  • масло сливочное155граммов
  • сахар коричневый1/4стакана
  • пудра сахарная1/2стакана
  • ванилинпо вкусу
  • яйца2штуки
  • пахта3/4стакана
  • Для соуса:
  • шоколад темный155граммов
  • масло сливочное55граммов
  • сливки1.5стакана
  • кофе растворимый1ст. ложка
  • ликер шоколадный1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 1
    Муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахарную пудру и соду перемешайте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 2
    Шоколад разломайте, прогрейте с маслом, сахаром, ванилином, на слабом огне до образования однородной массы.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 3
    Снимите с огня, всыпьте мучную смесь, перемешайте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 4
    Добавьте яйца и пахту, вновь быстро перемешайте.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 5
    Выложите тесто в форму, предварительно смазав ее маслом и уложив на дно промасленную бумагу.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 6
    Сверху накройте промасленной бумагой и крышкой. Варите на пару 1 час 15 минут.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 7
    Для соуса шоколад растопите на слабом огне, добавьте масло, нарезанное кусочками, перемешайте.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 8
    Влейте сливки, добавьте кофе и прогрейте на слабом огне до образования однородной массы. В конце влейте ликер.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный пудинг с кофейным соусом. Шаг 9
    Готовый пудинг выложите из формы и полейте горячим соусом.
← Вернуться к рецептам «Пудинги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.98
голосов: 14
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!