Пудинг шоколадный с вишневым соусом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для пудинга с тостов срежьте корочки, мякиш нарежьте кубиками размером 1 см. Шоколад наломайте небольшими кусочками.
• 2
  Нарезанные тосты соедините с шоколадом, яйцами и половиной сахара.
  

  Приготовленной массой наполните формы, смазанные маслом и посыпанные небольшим количеством сахара.
  

  Запекайте 20 минут при 170 °С.
  

• 3
  Для соуса оставшийся сахар прогрейте до светло-коричневого цвета, добавьте вино, варите 2 минуты.
  

  В приготовленный сироп положите вишню, влейте вишневый сироп и крахмал, разведенный небольшим количеством воды, доведите до кипения.
  

  При подаче пудинг выложите на блюдо, оформите соусом и листиками мяты.

← Вернуться к рецептам «Пудинги»