Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чизкейк с вишневым соусом

Чизкейк с вишневым соусом
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 9
2714
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печенье песочное150граммов
  • масло сливочное65граммов
  • сыр сливочный500граммов
  • яйца4штуки
  • сахар125граммов
  • сметана 20%-й жирности150граммов
  • сахар ванильный1пакетик
  • вишня1стакан
  • вода50миллилитров
  • сахар1ст. ложка
  • крахмал картофельный1ст. ложка
  • вода2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишневым соусом. Шаг 1
    1. Измельчить в комбайне печенье, добавить растопленное слив масло. Перемешать, должна получиться влажная крошка. Выложить на дно формы, плотно утрамбовать, убрать в холодильник
    2. В миске взбить слив сыр до однородности. Вбить яйца, сахар, ваниль и сметану.
    3. Поставить форму(20см) на противень, влить сырную начинку. Духовку сильно разогреть, до 200гр. поставить в духовку чизкейк, сразу убавить до 120-130гр. Выпекать около 1,5 часа. Готовый чизкейк становится плотным сверху, но в центре немного дребезжит, если потрясти(так можно на готовность проверить).
    4. Вытащить форму из духовки, по краю провести ножом, отделив края от бортиков. Через 10-15 снять кольцо от разъёмной формы. Остудить в холодильнике хотя бы 2-3 часа, чтоб внутри хорошенько охладился
    Вишневый соус:
    1. Вишню смешать с 50мл воды, добавить 1 ст.л. сахара.
    2. Отдельно смешать крахмал с 2 ст.л. Воды.
    3. Помешивая, влить крахмал в ягоды. Довести до кипения на среднем огне и оставить остывать.
    4. Остывшим соусом полить чизкейк, снова вернуть в холодильник, чтобы соус окончательно застыл.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
13 февраля 2015
Вкусный чиз!
13 февраля 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо!
14 февраля 2015
Очень вкусно)
14 февраля 2015 ответ на Арина
Арина, очень вкусно
Комментарий был удален
Домохозяйка
20.06.2019 в 20:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!