Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вырезка по-будапештски

Вырезка по-будапештски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
3109
Добавить в любимое...
30 минут
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 205 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вырезка говядины300граммов
  • лечо50граммов
  • шампиньоны100граммов
  • печеньпо вкусу
  • шпик20граммов
  • горошек зеленый консервированный1ст. ложка
  • лук репчатый1головка
  • жир свиной2ст. ложки
  • бульон2стакана
  • зелень укропапо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говяжью вырезку нарежьте по 2 куска на порцию, посолите, поперчите и жарьте на части жира до готовности.

    В оставшийся жир положите нарезанный кубиками шпик, мелко рубленный лук и обжарьте до золотистого цвета.

    Добавьте нарезанные ломтиками отваренные грибы и куриную печенку, нарезанную кубиками, жарьте 3 минуты.

    Добавьте лечо, горошек, немного бульона и доведите до готовности.

    Мясо выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом. На гарнир подайте отварной картофель и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!