Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Маленькие пироги с помидорами

Маленькие пироги с помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.55 из 5
Всего оценок: 8
2250
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. + охлаждение
12 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1550 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    арахис подсоленный - 150 г
    мука пшеничная - 250 г
    масло сливочное охлажденное - 150 г
    яйцо для теста - 1 шт., для начинки - - 3 шт.
    помидоры - 700 г
    лук репчатый - 1 головка
    масло топленое - 2 ст. ложки
    сметана - 200 г
    сливки - 100 г
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    базилик рубленый - 1 ст. ложка
    эстрагон рубленый - 1 ст. ложка
    маслины - 4 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Арахис измельчите. Замесите густое тесто из просеянной муки, 100 г рубленого арахиса, сливочного масла, яйца. Тесто заверните в пищевую пленку, охлаждайте 1 час.

    Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте их ломтиками. Лук очистите, нарежьте кольцами, спассеруйте с 1 столовой ложкой топленого масла. Маслины нарежьте колечками.

    Смажьте оставшимся топленым маслом 8 формочек для кексов диаметром 12 см, выстелите их тестом, наколов его в нескольких местах вилкой. Выпекайте 10 минут при 180 °С.

    Яйца взбейте, постепенно добавляя сметану и сливки. Подмешайте рубленую зелень, посолите, поперчите. Залейте смесь в формочки. Сверху выложите помидоры, маслины и лук. Выпекайте 15 минут. Пироги выньте из формочек.

    При подаче посыпьте оставшимся арахисом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.55
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!