Картофельные клецки
Купить фото на фотобанке
6890
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2442 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный200граммов
- соль1ч. ложка
- хлеб белый1ломтик
- маргарин1ст. ложка
- молоко0.5литра
- крупа манная100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенный картофель натрите на крупной терке, слегка отожмите и посолите.
Хлеб нарежьте маленькими кубиками и обжарьте в маргарине.
Вскипятите молоко, тонкой струйкой всыпьте манную крупу, проварите в течение 5 минут и сразу соедините с картофельной массой. Месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к миске. Из теста сформуйте небольшие шарики, в середину вложите гренки.
Варите клецки в подсоленной воде в течение 15 минут и подавайте с любым острым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
08 марта 2010
Это супер вкусно.Ела неоднократно в Германии, где клецки уже готовые продаются в замогоженном или охлажденном виде. Можно со сметанным соусом или с любым другим. Очень вкусно, когда клецки посыпать слегка обжаренной корейкой с луком. Рекомендую всем гурманам.Вкусно, правда колорийно.Приятного аппетита.Виолетта
+5
0
 |  |  |  |  |
