Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гречневая колбаса

Гречневая колбаса
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 29
2430
У 9 пользователей
в любимом
9
50 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • каша гречневая300граммов
  • печень говяжья150граммов
  • лук репчатый1штука
  • молоко2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гречневая колбаса. Шаг 1
    Отварить гречку до готовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гречневая колбаса. Шаг 2
    Печень очистить от пленок и залить молоком и оставить на 10-15 минут. Затем прокрутить через мясорубку.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гречневая колбаса. Шаг 3
    Лук обжарить на сливочном масле
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гречневая колбаса. Шаг 4
    Смешать гречку, печень, лук и яйцо. Посолить, поперчить.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Гречневая колбаса. Шаг 5
    Набить кишку или оболочку для колбасок. Поставить в духовку на 25-30 минут.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 29
Уже поделились: 2
Комментарии (10):
14 ноября 2013
Очень интересный рецепт.
14 ноября 2013
Скажите, где берёте оболочку, кишку, можно в личку.
14 ноября 2013 ответ на Наталья
Stream, у нас недалеко рынок, договариваемся с мясниками. А вообще есть у "магги" специи для колбасок и там оболочка.
15 ноября 2013 ответ на Руслана
Руслана, понятно, просто я такие специи не беру, но только из-за оболочки можно покупать.
Спасибо! Удачи!
15 ноября 2013 ответ на Наталья
Stream, я тоже, если и покупаю сами специи не использую
22 ноября 2013
ИНТЕРЕСНАЯ КОЛБАСКА
14 декабря 2013 ответ на НАТАЛЬЯ МИХНИНА
НАТАЛЬЯ МИХНИНА, еще и полезная.
13 августа 2014
спасибо
14 февраля 2015 ответ на Руслана
Руслана, Очень интересный рецепт.
15 июля 2015 ответ на Руслана
Руслана, суперрецепт! Обожаю такие штуки. Бабушка подобным образом делала кровяную колбасу. Но в Вашем рецепте продукты доступны в любом магазине.
Обязательно приготовлю при первой же возможности!
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!