Каша гречневая по-уральски
Купить фото на фотобанке
10171
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Каши
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3295 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа гречневая240граммов
- вода370граммов
- лук репчатый150граммов
- грибы150граммов
- масло сливочное150граммов
- шпик100граммов
- зелень укропа25граммов
- яйца вареные2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сварите рассыпчатую гречневую кашу (см. рецепт на сайте).
Лук очистите, нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Сало нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до светло-коричневого цвета.
В гречневую кашу добавьте жареный лук, пассерованные грибы, шкварки, размешайте и уложите в керамические горшочки.
Посыпьте кашу рублеными яйцами, тертым сыром, посолите и запеките в духовке.
Готовую кашу подавайте в горшочке, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
представила пропорцию с 22 яйцом