Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареная картошечка со сливочно-грибным соусом.

Жареная картошечка со сливочно-грибным соусом.
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1166
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель5штук
  • шампиньоны200граммов
  • лук репчатый1штука
  • сливки густые4ст. ложки
  • вода2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 0.5ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Жареная картошечка со сливочно-грибным соусом.. Шаг 1
    Я брала свежемороженные грибы. Обжарить грибы, добавить репчатый лук, посолить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Жареная картошечка со сливочно-грибным соусом.. Шаг 2
    Готовые грибы можно посолить. Настало время ввести в блюдо муку. Если нужно добиться, чтобы соус по консистенции напоминал жирную сметану, необходимо положить 3 чайных ложки муки. От 2-х ложек он будет соответствовать нежирной сметане, а от 1 ложки останется жидким, словно сливки. Грибы равномерно перемешиваются с мукой.
    Осталось ввести сливки. После их добавления кипятить соус уже не надо. Если он получился слегка густоват, можно добавить воды. Соус готов.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Жареная картошечка со сливочно-грибным соусом.. Шаг 3
    Очищенный картофель порезать соломкой, кружочками или кубиками (как вам угодно).
    Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить порезанный картофель.
    Жарить, сначала, на сильном огне, затем, когда появится румяная корочка убавить огонь до среднего, посолить, поперчить и продолжать жарить без крышки.
    За 2-3 минуты до готовности добавить по желанию мелко порезанную зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 2-3 минуты.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
13 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!