Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кабачки «по-русски»

Кабачки «по-русски» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2122
У 4 пользователей
в любимом
4
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сметана - 3 ст. ложки
    перец черный молотый - по вкусу
    яйцо - 1 шт.
    рис вареный - 100 г.
    лук репчатый - 2 головки
    белые грибы или шампиньоны - 300 г.
    кабачки (небольшие) - 2 шт.
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенные кабачки разрежьте вдоль на половинки, удалите часть мякоти с семенами.

    Затем половинки кабачков припускайте 20 минут в 2 стаканах подсоленной воды.

    Грибы варите 30 минут в 2 стаканах воды, затем воду слейте, а грибы охладите и порубите.

    Лук нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте на масле 5 минут, добавьте грибы и продолжайте жаренье еще 7 минут.

    Для начинки смешайте рис, обжаренные грибы и лук, добавьте рубленую зелень, специи и перемешайте.

    Наполните половинки кабачков приготовленной начинкой, залейте смесью сметаны и яйца и запекайте 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
02 ноября 2007
Очень вкусно, делала с опятами, на 5
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!