Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гарнир по-русски

Гарнир по-русски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
2031
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 17.12.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24489 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4штуки
  • шампиньоны300граммов
  • свекла2штуки
  • сметана1/2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2стакана
  • масло сливочное4ст. ложки
  • масло растительное3ст. ложки
  • семена тмина1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель нарежьте брусочками и обжарьте на растительном масле. Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на части сливочного масла. 

    Для соуса муку спассеруйте на части сливочного масла, разведите  сметаной и варите 5 минут. Залейте грибы приготовленным соусом,  посолите и тушите 5 минут. 

    Свеклу нарежьте соломкой и припускайте в небольшом количестве воды с добавлением оставшегося сливочного масла и тмина. 

    При подаче на блюдо выложите жареный картофель, грибы в  сметанном соусе, припущенную свеклу и посыпьте рубленой зеленью. 

    Гарнир по-русски хорошо подавать к "Окорочкам куриным "Загадка"". 

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
17 декабря 2012
М-да... Точно по русски. Только грибы в таком случае лучше бы лесные, наверное... Ну уж какие есть.
11 апреля 2015 ответ на laragazza
laragazza, я бы грибы убрал и добавил бы стакан водки, тогда точно было бы по русски
18 марта в 02:15
Сомнительно только, что калорийность низкая: полстакана сметаны, полпачки сливочного масла, жареная на растительном масле картошка...
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!