Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеная Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Слоеная Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
411
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель5штук
  • ветчина12ломтиков
  • сыр8ломтиков
  • сыр твердый150граммов
  • яйца2штуки
  • молоко100миллилитров
  • соль2ч. ложки
  • перец черный1ч. ложка
  • зелень15граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Слоеная Картофельная запеканка с ветчиной и сыром . Шаг 1
    Подготовить все ингредиенты.
    Нарезать острым ножом очищенный картофель на тонкие ломтики примерно в полсантиметра.
    Сложить в глубокую чашу, посолить и поперчить. Добавить масло и перемешать.
    Ветчину нарезать на такие же тонкие ломтики, что и картофель.
    Сыр у меня 2-х видов. Кусок сыра натереть на крупной терке. Тонкие слайсы выложим потом слоями.
    Зелень покрошить мелко ножом. У меня это укроп и кинза.
    На этом этапе можно поставить духовку на разогрев до 190 градусов.
    Смазать жаропрочную форму для выпекания оливковым маслом с помощью кулинарной кисти.
    Выложить слой картофеля равномерно на дно формы.
    Затем слой ветчины разложить на картофель.
    Сверху выложить ломтики сыра.
    Повторить слои еще раз. Картофель…ветчину… сыр…
    Затем картофельные слайсы и натертый сыр.
    Для завершающего этапа необходимо сделать заливку: 2 яйца смешать венчиком или вилкой. Добавить молоко или нежирные сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Залить сверху на тертый сыр.
    Выпекать примерно 40-50 минут. Всегда ориентируйтесь по своей духовке. И по толщине нарезки картофеля. Чем тоньше он был нарезан, тем меньше потребуется времени на приготовления блюда.
    Достать из духовки и дать немного остыть. Разрезать острым ножом на порционные куски. Такая картофельная запеканка получается сытной и вкусной.
    Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита
  • с дедом за обедом вкусные рецепты рецепты еда кулинария
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.10.2019 в 20:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!