Яичница с овощами
Купить фото на фотобанке
4041
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 02.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 19387 (Испанская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца8штук
- лук-порей1стебель
- помидоры4штуки
- перец сладкий2штуки
- майоран молотый1/2ч. ложки
- масло растительное30граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук нарежьте кольцами, сладкий перец – соломкой. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте дольками.
2. Разогрейте масло, положите лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачным, добавьте перец, жарьте еще 5 минут.
3. Положите помидоры, посолите, поперчите, посыпьте майораном и тушите овощи до готовности.
4. Яйца слегка взбейте, помешивая, вылейте на овощи и жарьте до загустения. Подавайте сразу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
самое оно для полноценного завтрака. Я ещё добавляю сухарики поджаренные предварительно лучше всего из ржаного хлеба. спасибо автору побольше бы таких рецептов)