Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2902
Добавить в любимое...
40 минут
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 20579 (Блюда из грибов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    зелень петрушки
    растительное масло для фритюра - 1 1/2 стакана
    перец острый красный - 1/4 шт.
    зелень укропа - 3 веточки
    семена тмина - 1 ч. ложка
    шампиньоны (шляпки) - 300 г
    мука - 1/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    молоко - 1/2 стакана
    сахар - 1 ч. ложка
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шляпки грибов варите в воде с добавлением соли, острого перца, тмина и укропа в течение 15 минут, обсушите.

    Для теста в муку добавьте желток, растертый с сахаром и солью, молоко, взбитый белок и перемешайте.

    Грибы, обмакнув в тесто, опускайте в разогретое масло и жарьте до золотистого цвета.

    Готовые грибы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

    При подаче оформите грибы зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!