Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из фасоли

Салат из фасоли Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3357
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 815 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • зелень петрушкипо вкусу
  • мятапо вкусу
  • тимьянпо вкусу
  • масло растительное4ст. ложки
  • уксус2ст. ложки
  • кетчуп1ст. ложка
  • чеснок рубленый1зубчик
  • сахар1/2ч. ложки
  • перец молотыйпо вкусу
  • лук репчатый4головки
  • сольпо вкусу
  • корень петрушки1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • фасоль225граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль промойте и замочите на 6–8 часов в холодной воде. Слейте воду и залейте свежей водой. Доведите до кипения и варите 10 минут, убавьте нагрев и варите еще около 1 часа, пока фасоль не станет мягкой; в конце приготовления добавьте немного соли. Откиньте на дуршлаг, дайте отвару стечь.

    Пока фасоль еще теплая, влейте в нее приготовленную из перечисленных ингредиентов приправу и хорошо перемешайте. Охладите. Добавьте нарезанный, без сердцевины и семян, красный перец, нашинкованный лук и нарезанный соломкой корень петрушки, затем добавьте 1 столовую ложку смеси рубленых трав. Хорошо встряхните и переложите в салатник. Оформите зеленью.

    Совет мастера

    Перец лучше усваивается, если перед употреблением с него снять кожицу. Положите целый перец в горячий гриль на несколько минут, пока кожица немного не обожжется, — после этого снять ее будет несложно.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!