Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат «Ароматный»

Салат «Ароматный» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
4252
Добавить в любимое...
2 ч. 10 минн.+замачивание
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кинза рубленая - 3 ст. ложки
    соль - по вкусу
    корень имбиря тертый - 1 ч. ложка
    сок лимонный - 3 ст. ложки
    перец острый красный молотый - 1/4 ч. ложки
    куркума ,тмин, кориандр молотые - по 1/4 ч. ложки
    чеснок - 2 зубчика
    масло растительное - 2 ст. ложки
    гвоздика - 6 бутонов
    палочка корицы - 2 см
    перец душистый - 6 горошин
    кардамон - 2 зерна
    перец сладкий - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    фасоль - 250 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль замочите на 6–8 часов в холодной воде, затем воду слейте, вновь залейте водой и варите 30 минут, затем добавьте имбирь, зерна кардамона, душистый перец, корицу, гвоздику и варите до размягчения фасоли. Фасоль откиньте на сито, специи и пряности удалите.

    Лук мелко порубите, сладкий перец нарежьте кубиками. Лук, перец и рубленый чеснок обжарьте на части масла, добавьте куркуму, тмин, кардамон, соль, острый перец и фасоль. Охладите, заправьте оставшимся маслом, лимонным соком и зеленью кинзы. Салат перемешайте и выдержите в холодильнике не менее 1 часа.

    При подаче оформите салат веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!