Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пестрый салат

Пестрый салат Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.85 из 5
Всего оценок: 9
4485
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20193 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кольраби - 1 шт.
    брокколи - 1 кочан
    морковь - 4 шт.
    зелень петрушки и укропа рубленная - по 1 ст. ложке
    листья зеленого салата - 100 гр.
    репчатый лук - 1 шт.
    желток яичный вареный - 1 шт.
    растительное масло - 4 ст. ложки
    сахар - 3 ч. ложки
    сок 1 лимона
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кольраби очистите, нарежьте соломкой.

    Брокколи разберите на соцветия и залейте подсоленным кипятком. Через 2 минуты добавьте кольраби. Откиньте овощи на дуршлаг и обдайте холодной кипяченой водой.

    Морковь нарежьте соломкой.

    Для соуса желток разотрите с солью, перцем и сахаром, постепенно влейте масло, лимонный сок. Добавьте рубленый лук.

    Овощи перемешайте с соусом и зеленью, охладите.

    Перед подачей добавьте нарезанный соломкой зеленый салат.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.85
голосов: 9
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
13 ноября 2013
ЧУДЕСНО
21 мая 2014
прекрасно
05 июня 2014
очень люблю брокколи
05 июня 2014
салат отличный
16 декабря 2014
на любителя
Гость
23 марта 2015
очень вкусный салат
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!