Овощной салат с кокосовым соусом
Купить фото на фотобанке
3729
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 20.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27890 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста пекинская200граммов
- сельдерей3стебля
- морковь2штуки
- лук репчатый4штуки
- арахис1ст. ложка
- лайм1штука
- молоко кокосовое5ст. ложек
- соус соевый1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- кукуруза консервированная в початках200граммов
- соус чили1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Белые части листьев пекинской капусты нарежьте, зеленые нарвите.
Выложите капусту в салатник.
Очищенную морковь и сельдерей нарежьте длинными тонкими полосками и выложите к капусте. Добавьте нарезанные молодые початки кукурузы и лук.
Для соуса из лайма отожмите сок и вылейте в шейкер или в банку с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте кокосовое молоко, соус чили, соевый соус, соль, перец и встряхните.
Салат полейте приготовленным соусом и посыпьте жареным арахисом. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
20 августа 2012
ах, какие цвета на картинке! Рецепт, прямо скажем, у нас реализуется с трудом, только если куда-нибудь в Азию поехать и там "отовариваться"... Но выглядит здорово - прямо как букетик! А точно, надо ввести новый тренд - дарить девушкам не цветы, а красивые салатики! И девушки сейчас все худеют, и польза для здоровья, и красиво!
+6
0
07 июня 2014
Как аппетитно выглядит,вкусненкьо наверное...
+6
0
30 июня 2014
кокосовый соус - это интересно
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
