Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Французский салат из чечевицы

Французский салат из чечевицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
3041
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чечевица зеленая , промытая - 1 стакан
    лавровый лист - 1 шт.
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    уксус винный красный - 2 ст. ложки
    чеснок измельченный - 2 зубчика
    горчица дижонская - 2 ч. ложки
    укроп сушеный - 1/2 ч. ложки
    сельдерей (черешки, нарезанные кубиками) - 3 шт.
    огурец , нарезанный кубиками - 1 стакан
    фенхель . нарезанный кубиками - 1 шт.
    кукуруза консервированная - 1/2 стакана
    лук , рубленный - 1/2 стакана
    соль - по вкусу
    перец черный - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Положить чечевицу и лавровый лист в сотейник, залить 3 стаканами воды и довести до кипения. Уменьшить огонь до умеренно-слабого, накрыть крышкой и варить 20 минут, пока чечевица не станет мягкой. Слить воду, вынуть лавровый лист и остудить чечевицу.

    Взбить вместе оливковое масло, уксус, чеснок, горчицу и укроп в миске. Смешать чечевицу, сельдерей, огурец, фенхель, кукурузу и лук в салатнице. Полить смесь приготовленной заправкой, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Подавать салат сразу.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Инлаф
25 декабря 2010
Какой укроп во французском салате из чечевицы? Бред. У французов все проще - винный уксус взбивают с оливковым маслом, поливают чечевицу, добавляют немного сахара, соль, орегано. Все. И, желательно чтобы чуть-чуть настоялся.
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!