Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ НИСУАЗ

Участник конкурса
Рецепт месяца
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ НИСУАЗ
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
3080
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тунец консервированный в масле1банка
  • картофель8штук
  • яйца3штуки
  • фасоль стручковая300граммов
  • помидоры4штуки
  • огурцы свежие3штуки
  • перец сладкий красный0.5штуки
  • лук красный0.5штуки
  • каперсы1горсть
  • тимьян свежий1веточка
  • базилик1банка
  • горчица1ст. ложка
  • чеснок1зубчик
  • сок лимонный1ст. ложка
  • уксус винный белый2ст. ложки
  • масло оливковое7ст. ложек
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ НИСУАЗ. Шаг 1
    Картошку выкладываем в кастрюлю, заливаем кипящей водой и доводим до готовности, но не развариваем. Готовим, не закрывая крышкой, затем сливаем воду и обсушиваем. Яйца очищаем и разрезаем каждое на 6 частей, если используете перепелиные, то на 2 части.
    Подготовленную фасоль опускаем в небольшое количество кипящей под соленой воды и готовим минуты 3-5, так, чтобы фасоль стала нежной, но оставалась еще немного хрустящей. Затем сразу же откидываем на сито, обдаем холодной водой и подсушиваем.
    Тунца достаем из масла, разделываем на кусочки.
    Картошку нарезаем крупными кусочками и выкладываем в салатник, поливаем столовой ложкой оливкового масла, перемешиваем. На неё выкладываем фасоль, помидоры, порезанные брусочками огурцы, сладкий перец, лук, каперсы и яйца. Сверху- кусочки тунца.
    Для заправки смешиваем горчицу, соль, перец, чеснок, уксус и лимонный сок. Понемногу добавляем в смесь оливковое масло и взбиваем вилкой, чтобы заправка загустела. Поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем и подаем к столу. Можно украсить зеленью.
    Приятного аппетита!
  • салат закуска французская кухня
← Вернуться к рецептам «Салаты из помидоров»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
veronika
06 сентября 2014
обожаю салаты с рыбой.очень вкусно и полезно.
васина
07 сентября 2014
вместо каперсов попробуйте филе анчоусов и,конечно,маслины,а огурцы лишнее, а соус супер!
Домохозяйка
11.12.2016 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!