Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат с ветчиной и шароном (хурмой)

Участник конкурса
Рецепт месяца
Салат с ветчиной и шароном (хурмой)
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
3383
У 5 пользователей
в любимом
5
15 минут
2 порции
  • Тип блюда: Салаты разные
  • Рецепт добавлен: 24.12.2014
  • Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • листья салата1пучок
  • лук красный1штука
  • ветчина нежирная100граммов
  • хурма1штука
  • масло оливковое2ст. ложки
  • уксус бальзамический2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • хлопья миндальные1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 1
    Листья салата моем, высушиваем, рвем на небольшие кусочки и укладываем на порционную тарелку.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 2
    Лук режем колечками и заливаем кипятком на 10 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 3
    Моем хурму (в моем случае шарон) и готовим ветчину.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 4
    Режем шарон (хурму) ломтиками по 0,5 см толщиной
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 5
    Ветчину режем длинной соломкой
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 6
    Приготовим заправку из бальзамического уксуса, оливкового масла, соли и перца. Все взбиваем венчиком до получения однородной эмульсии.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 7
    Сливаем воду с лука, остужаем и аккуратно перемешиваем с миксом зелени (у меня листья салата и руккола, но можно использовать готовый микс!), поливаем заправкой.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной и шароном (хурмой). Шаг 8
    Поверх салатной подушки с луком укладываем ветчину и ломтики шарона (хурмы). Поливаем оставшейся заправкой и посыпаем миндальными лепестками.

    Приятного аппетита!
  • Дополнительно:

    В новогоднюю ночь предлагаю приготовить этот яркий и сочный салатик! Он украсит стол и не оставит Ваших готей равнодушными к нему!

    Шарон содержит в своем составе значительное количество бета-каротина - об этом, кстати, свидетельствует ярко-оранжевый цвет плодов. Это вещество является очень мощным и высокоэффективным натуральным антиоксидантом, который способен бороться со свободными радикалами. По содержанию бета-каротина хурма «шарон» превосходит такие известные продукты, как томаты, сладкий перец и тыква. В связи с этим, данный фрукт способен предотвращать появление морщин и замедлять процесс старения.

    Девочки, как видите - этот салат для нас: всегда молодых и красивых!!!

    К тому же он великолепно сочетается с бокалом шампанского брют!

    С наступающим Новым годом!!!

    шарон хурма салат закуска ветчина
← Вернуться к рецептам «Салаты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 3
Комментарии (28):
24 декабря 2014
Ириш, какая красота! Очень нравится фото)
24 декабря 2014
Очень вкусный и легкий салат для романтического ужина в новогоднюю ночь!
24 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо, дорогая! А я тут с фото мучаюсь - как плохому танцору все время что-то мешает!
24 декабря 2014
Ирина, ну какие же красивые фото.
24 декабря 2014
Салат я думаю тоже вкусный
25 декабря 2014
Легкий, изысканый салат! А фото как из королевского дворца!!!
25 декабря 2014
какой изысканный салатик, супер )
25 декабря 2014
здоровский салатик
25 декабря 2014 ответ на Римма
964149, спасибо!
25 декабря 2014 ответ на Римма
964149, и салатик вкусный! Рекомендую попробовать!
25 декабря 2014 ответ на Алла
Алла, вот можешь так красиво сказать - прям бальзам в душе разливается! Спасибо, милая!
25 декабря 2014 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, угощайтесь!
25 декабря 2014 ответ на Rim
Rim, спасибо большое!
25 декабря 2014
Девочки и мальчики, я тут ночь не спала и не понимала, что меня мучило! И вот что к утру придумала - сливочной составляющей в этот салатик нужно добавить!!!! Голубой сыр будет отличным дополнением - для любителей такой экзотики! А пармезан - хлопьями - для классического его исполнения!
Простите великодушно за мою рассеянность в канун праздников? Каюсь!
25 декабря 2014 ответ на Ирина
Ирина, у вас как всегда шедевр! Меня прям воодушевляют ваши рецепты)) А фото просто загляденья!
25 декабря 2014 ответ на Катерина
Катерина, спасибо огромное за комментарий! Таак приятно, что я могу воодушевлять! Спасибо-спасибо!!!
25 декабря 2014
какая красота неимоверная!
25 декабря 2014 ответ на Rina
Rina, спасибо Вам огромное за то, что забежали на мой салатик в гости!
васина
25 декабря 2014
круто! с сыром само то! сделаю обязательно, как раз меню составляем на Новый год, спасибо!
25 декабря 2014 ответ на васина
васина, буду счастлива, если моим салатиком украсите свой новогодний стол! И да, не забудьте о любимом сыре (как я!)
25 декабря 2014 ответ на Ирина
Ирина, С наступающим Новым годом!
25 декабря 2014
Очень вкусный салат
26 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
26 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, и Вас с наступающими праздниками! И до новых встреч в Новом году?
29 декабря 2014 ответ на Ирина
Ирина, мне не учу ))пожалуйста расскажи шарон и хурма чем то от друг друга отличаются или это просто сорта разные?
Гость
29 декабря 2014 ответ на Елена Пинчукова
Елена Пинчукова, шурон - это сорт хурмы! Потому смело берите хурму, если не найдете шарона, и готовьте салатик! Просто хурма с терпким привкусом, а шарон - не имеет такого нюанса! Это медово-сладкий фрукт!
29 декабря 2014 ответ на Елена Пинчукова
Елена Пинчукова, єто я написала Вам ответ под Гостем! Забыла войти на сайт - и только как написала, увидела!
29 декабря 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо))
Домохозяйка
23.05.2019 в 16:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!