Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат "Капрезе"- рецепт от Тори

Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
2012
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры550граммов
  • сыр моцарелла550граммов
  • зелень базиликапо вкусу
  • масло оливковоепо вкусу
  • уксус бальзамическийпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Любимый многими, знаменитый итальянский салат “Капрезе”, конечно в нашем понимании его трудно назвать салатом, скорее это холодная закуска антипасто, но от этого она не менее любима в России.  Готовится этот салат очень просто, а вкус у него просто потрясающий. Как говорится : “Все гениальное- просто”.

     

    Для приготовления салата “Капрезе” нам нужно:

     

    • 550 гр сыра моцарелла
    • 550 гр помидор
    • 1 небольшой пучок базилика
    • оливковое масло по вкусу
    • бальзамический уксус по вкусу

     

    Нарезаем кружочками помидоры, толщиной примерно 0,5 см.

    Такими же кружочками нарезаем моцареллу.

    Базилик рубим. (оставьте несколько целых листочков для украшения салата)

    Готовим соус -смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус. ( этого можно не делать и полить салат сначала маслом, а потом бальзамиком).

    На сервировочное блюдо кладем кусочек сыра, рядом внахлест кусочек помидора, снова сыр, снова помидор. Так поступаем со всеми продуктами.

    Сверху салат посыпаем рубленным базиликом и поливаем готовым соусом.

    Украшаем веточками базилика и подаем к столу.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    салат капрезе салат каприз итальянский салат салат с моцареллой и помидорами
← Вернуться к рецептам «Салаты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
06 марта 2016
Тори, я готовила капрезе ещё проще - чередовала моцарелу, листик базилика и помидор, а потом всё поливала заправкой. И зелень рубить не пришлось
07 марта 2016 ответ на Gla_mur
Gla_mur, согласна, такой вариант еще проще.
08 марта 2016
Простой и вкусный рецепт.
09 марта 2016 ответ на Алла Куропаткина
Алла Куропаткина, большое спасибо за отзыв.
10 марта 2016 ответ на Тори
Тори, Отличный рецепт
12 марта 2016 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, большое спасибо.
Домохозяйка
19.10.2019 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!