Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат «Перепелиное гнездышко»

Салат «Перепелиное гнездышко» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
4405
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Салаты с курицей
  • Рецепт добавлен: 21.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34467 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть вареных перепелов - 160 г
    картофель - 2 шт.
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    яйца перепелиные вареные - 6 шт.
    листья зеленого салата - 1 кочан
    растительное масло - 2 стакана
    майонез - 2 ст. ложки
    сливки густые - 1 ст. ложка
    зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
    горчица - 1 ч. ложка
    перец белый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Картофель и лук нарежьте соломкой. Морковь натрите на терке.

    2. Картофель обжарьте во фритюре.

    3. Морковь и лук обжарьте на оливковом масле.

    4. Мякоть вареных перепелов разделите на волокна.

    5. Для соуса майонез взбейте со сливками, добавьте горчицу и зелень укропа. Соус посолите и поперчите.

    6. Картофель, морковь, мякоть перепелов и лук соедините, добавьте приготовленный соус, перемешайте.

    7. Яйца очистите от скорлупы.

    8. При подаче листья салата нарвите и выложите на блюдо. Приготовленный салат уложите на листья салата в виде гнезда, полейте приготовленным соусом, в углубление вложите вареные перепелиные яйца.

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!