Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пикантный салат

Пикантный салат Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
6541
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8214 (Праздничные салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мясо барашка - 500 г
    огурцы - 1 шт.
    помидоры - 4 шт.
    семена тмина молотые - 1 ч. ложка
    кориандр (семена молотые) - 1 ч. ложка
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    йогурт натуральный - 200 г
    чеснок - 1 зубчик
    зелень укропа
    соль и перец черный молотый по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешайте тмин и кориандр, добавьте масло и намажьте этой смесью мясо барашка. Оставьте мариноваться на 3–4 часа в прохладном месте. Жидкость слейте. Обжарьте мясо в течение 10–15 минут на гриле до появления прозрачного сочка. Охладите и нарежьте ломтиками.

    Промойте и обсушите овощи, нарежьте их кубиками.

    Для соуса смешайте лимонный сок с йогуртом и добавьте измельченный чеснок. Посолите, поперчите.

    Перед подачей выложите овощи и мясо в салатник. Заправьте соусом и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
05 сентября 2006
Салат действительно пикантный, на 4
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!