Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из копченой форели с огурцом и редисом с соусом кориандр

Салат из копченой форели с огурцом и редисом с соусом кориандр Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1896
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты с рыбой
  • Рецепт добавлен: 25.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34023 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе копченой форели - 110 г
    огурец - 1 шт.
    лук репчатый сладкий - 1/2 головки
    редис крупный - 6 шт.
    листья кинзы, мелко нарезанные - 2 ст. ложки
    тмин молотый - 1/4 ч. ложки
    соль морская - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый
    цедра лимона тертая - 1/2 ч. ложки
    йогурт не жирный без наполнителя - 1 1/2 ст. ложки
    икра форели - 6 ч. ложек
    йогурт нежирный без наполнителя - 1 стакан
    кинза рубленая - 2 ст. ложки
    цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе форели разломайте вилкой на куски.

    Огурец разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте ломтиками.

    Лук нарежьте тонкими кольцами, редис — тонкими кружочками.

    Огурец смешайте с луком, редисом, кинзой, кумином и солью, поперчите, добавьте цедру и йогурт. Салат вновь тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре.

    Для соуса кориандр йогурт взбейте в блендере с кинзой, цедрой и перцем до получения однородного пюре.

    При подаче копченую форель осторожно перемешайте с приготовленным овощным салатом и выложите на охлажденные тарелки. Салат и края тарелки полейте соусом кориандр. Каждую порцию оформите чайной ложкой икры.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!