Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из горбуши с яблоками

Салат из горбуши с яблоками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
2450
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с рыбой
  • Рецепт добавлен: 31.05.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35964 (Необычная горбуша)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе горбуши без кожи - 300-400 г
    лук репчатый - 1 небольшая головка
    яблоки зеленые крупные - 2 шт.
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    сметана - 2 ст. ложки
    сок 1/2 лимона или 1 ст. ложка 9%-го уксуса
    сахар - 3/4 ч. ложки
    перец красный молотый - на кончике ножа
    соль - 1/2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе горбуши посолите, поперчите и оставьте на 5 минут. Запанируйте в муке и обжарьте на масле по 5 минут с каждой стороны до образования румяной корочки (время жаренья зависит от толщины филе).

    Жареную рыбу сбрызните лимонным соком или уксусом и поместите на 1 час в холодильник.

    Лук нарежьте тонкими полукольцами. Ошпарьте лук, чтобы удалить горечь, и сразу слейте воду.

    Яблоки разрежьте на две части, сердцевину удалите. Половинки яблок нарежьте тонкими ломтиками. (Если кожица слишком груба и жестковата, ее лучше срезать).

    Ломтики яблок посыпьте сахаром и перемешайте, добавьте лук. Остывшую горбушу нарежьте кусочками или раскрошите вилкой (руками).

    К яблокам и луку добавьте кусочки рыбы, сметану и хорошо перемешайте.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!