Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи уральские

Щи уральские Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3476
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1364 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мясной бульонпо вкусу
  • мясной бульонпо вкусу
  • мясной бульонпо вкусу
  • морковь20граммов
  • корень петрушки5граммов
  • масло сливочное10граммов
  • томат-пюре25граммов
  • соль1грамм
  • геркулес20граммов
  • капуста квашеная100граммов
  • сметана20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту перебрать, крупную порубить. Если капуста очень кислая, отжать ее от рассола, промыть. Подготовленную капусту залить небольшим количеством бульона, добавить часть масла, томат-пюре и тушить на слабом огне 1,5–2 часа. Морковь спассеровать на масле с луком и корнем петрушки.

    В кипящий бульон опустить хлопья «Геркулес», довести до кипения, добавить тушеную капусту, пассерованные морковь с луком, посолить и варить до готовности. Подать щи со сметаной.

    Выход: 500/20 г. 

    Белки — 5,2 г, жиры — 4,1 г, углеводы — 32,4 г.

    Калорийность — 187,0 ккал.

    Примечание: на диету № 8 готовить щи без соли.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!