Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 85
4050
У 6 пользователей
в любимом
6
45 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 200граммов
  • масло сливочное130граммов
  • соль1щепотка
  • сахар120граммов
  • молоко500граммов
  • яичные желтки3штуки
  • крахмал кукурузный40граммов
  • ванилин1ч. ложка
  • белый шоколад100граммов
  • малина300граммов
  • пудра сахарная1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 1
    Приготовить песочное тесто из 100 гр мягкого сливочного масла ,20 гр сахара,щепотки соли и муки заместить мягкое тесто.Выложить ее в форму по бортикам и убрать в холодильник на 20 мин.Затем испечь в разогретой духовке до 200гр 20 мин.,до готовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 2
    Готовый песочный корж остудить.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 3
    Тем временем готовим крем.Для этого взбить яичные желтки с 50 гр сахара и крахмалом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 4
    Взбиваем до однородности.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 5
    Вскипятить молоко с 50 гр сахара.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 6
    Вливать по немногу молоко в яично-крахмальную смесь ,при этом непрерывно интенсивно мешаем венчиком.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 7
    Переливаем обратно в кастрюлю и варим крем на среднем огне ,постоянно помешивая до загустения.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 8
    Получается густой крем.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 9
    Снимаем с плиты и сразу добавляем 30 гр мягкого сливочного масла и кусочками белый шоколад(у меня с миндалем ) и перемешиваем до однородности.Остудить до теплого.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 10
    Теплый крем выложить на песочную основу.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 11
    Поверх уложить малину.Убрать в холодильник на 2-3 часа.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 12
    Присыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом ,малиной и белым шоколадом.. Шаг 13
    Приятного аппетита!!!
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 85
Уже поделились: 23
Комментарии (37):
15 июля 2014
Вкусный и по летнему красивый тарт!!!
15 июля 2014
Красивые фотографии, как всегда!) Очень по-летнему.
16 июля 2014 ответ на golubka
golubka, спасибо!!
16 июля 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо огромное!!
Настя
19 июля 2014
А куда добавлять ванилин?
19 июля 2014 ответ на Настя
Настя, в крем.
20 июля 2014
красивый тарт!
21 июля 2014
Аурик, как всегда вкуснятина!
21 июля 2014
Обязательно приготовлю!!!!
21 июля 2014
Шикарный тарт. Браво!
21 июля 2014
Малинка)))вкуснота!
21 июля 2014 ответ на golubka
golubka, спасибо огромное!!
21 июля 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо!!Очень приятно!!
21 июля 2014 ответ на Настя
Настя, в крем!!
21 июля 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!!!Я старалась!!
ღஐღ A♥л♥ё♥н♥а ღஐღНиколаеваღஐღ, спасибо,моя хорошая!!!
21 июля 2014 ответ на Василина Громова
Василина Громова, думаю что понравится!!
21 июля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, благодарю!!
21 июля 2014 ответ на Юля Волкова
Юля Волкова, ага ..жаль что уже закончилась ее пора ...
Гость
22 июля 2014
замечательный рецепт
22 июля 2014 ответ на Гость
Гость, Благодарю!!!
27 июля 2014
Очень вкусный тарт. Спасибо за рецепт!
31 июля 2014
Какая прелесть! Молодец Ауричка!
ИРА
31 июля 2014
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ АППЕТИТНЫЙ ТАРТ АУРИЧКА, ЖЕЛАЮ УДАЧИ!
Гость
01 августа 2014
ауричка. малиновый тарт - это вообще вкуснотища неописуемая!!!! браво!!!!!!!!!
04 августа 2014
спасибо за рецепт!
04 августа 2014
Удачи дорогая!!!
04 августа 2014
Безумно вкусный и одновременно легкий в приготовление рецепт! Большое Вам за него спасибо и заслуженной Победы!
ФРИДА!.
04 августа 2014
ФОТО И РЕЦЕПТ ПРЕЛЕСТь!
Гость
05 августа 2014
Аурика,как всегда все великолепно!!!!!!Спасибо!!!!!!
05 августа 2014
Девочки ,спасибо огромное за ваши комментарии и внимание!!!
14 августа 2014
спасибо
03 сентября 2014
какой аппетитный!мммммм
03 сентября 2014
какая сочная фотка))))
04 сентября 2014
ммммм.....как всегда супер исполнение!!!
08 сентября 2014
красиво и просто!
Ольга
09 октября 2014
Ауричка,как всегда на 5 с огромным плюсом!!!!!!!!!!)))
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!