Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Песочный коржик с маскарпоне и клубникой

Участник конкурса
Рецепт месяца
Песочный коржик с маскарпоне и клубникой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
1991
У 2 пользователей
в любимом
2
25 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное50граммов
  • яйца1штука
  • сахар50граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 120граммов
  • разрыхлитель для теста5граммов
  • клубника свежая200граммов
  • сыр маскарпоне150граммов
  • сливки 35% жирности100миллилитров
  • пудра сахарная2ст. ложки
  • ванилин1пакетик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 1
    Для приготовления песочного пирога нам понадобится для теста:мука ,яйцо ,сахар ,разрыхлитель ,масло сливочное .Для крема:клубника свежая,сыр маскарпоне ,сливки жирные ,сахарная пудра и ванилин.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 2
    Для приготовления теста ,взбить мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом .
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 3
    Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 4
    Замесить мягкое эластичное тесто.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 5
    Разделить на 2 равные части и каждую раскатать.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 6
    Выложить тесто на пергамент и выпекать при 180 гр 20-25 мин.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 7
    Пока выпекаются песочные коржи ,готовим крем.Для этого надо взбить сливки с сахарной пудрой ванилином и маскарпоне.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 8
    Клубнику нарезать.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 9
    Готовые песочные коржи остудить ,затем выложить на блюдо.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 10
    Сверху распределить крем.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 11
    Затем клубнику.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 12
    Накрыть вторым коржом и присыпать сахарной пудрой.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Песочный коржик с маскарпоне и клубникой. Шаг 13
    Приятного чаепития!!!
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 1
Комментарии (12):
14 августа 2014
Великолепно!)
14 августа 2014
Красотища!
15 августа 2014
спасибо!!
15 августа 2014
вкусно и красиво
15 августа 2014
Интересный рецептик! Но вот как коржи ведут себя при разрезании? Не ломаются?
15 августа 2014
Красота!
16 августа 2014 ответ на Ирина
Ирина, главное коржи не пересушить!!это важно!!тогда они пропитываются кремом и становятся мягкими и нежными.
16 августа 2014 ответ на Аурика
аурика, Вас поняла! Как-нибудь попробую
02 сентября 2014
Шикарно, Аурика.
03 сентября 2014
какое красивое оформление...просто суперррр!!!
03 сентября 2014
просто супер
Гость
11 января 2015
Супер
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!