Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яблочный пирог-галета

Яблочный пирог-галета
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1044
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 10 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 175граммов
  • масло сливочное90граммов
  • вода ледяная4ст. ложки
  • сметана 20%-й жирности2ст. ложки
  • соль1/4ч. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • сахар ванильный20граммов
  • разрыхлитель1/4ч. ложки
  • корицапо вкусу
  • яблоки сладкие3штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Яблочный пирог-галета. Шаг 1
    Смешайте в миске муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и сметану. Разомните массу до состояния крупной крошки. Постепенно начните добавлять по столовой ложке ледяной воды и, помогая вилкой, продолжайте замешивать тесто. Масса должна стать немного влажной. Еще чуть-чуть помните тесто руками, затем, скатав его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

    Яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.

    Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Который необходимо предварительно застлелить пергаментом.

    Тесто раскайте в тонкий круг.

    Затем осторожно намотайте получившийся круг на скалку и перенесите его в форму или на противень.

    Разложите яблоки кругами. Если вы готовите на противне, отступите от края 4 см. Сверху дольки присыпьте сахаром (примерно 2 ст. л.), а затем равномерно разложите по поверхности небольшие кусочки сливочного масла.

    Края теста аккуратно загните вверх, а затем прижмите. Смажьте загнутые края яйцом.

    Выпекайте 30-35 минут при 220°C до подрумянивания. При этом яблоки должны стать нежными.

    Готовый пирог немного остудите и посыпьте сахарной пудрой с корицей.

    Подайте пирог к чаю вместе с шариком пломбира. Немного хрустящий и нежный одновременно, пропитанный ароматом яблок с корицей, этот пирог вы полюбите навсегда. А летние полдники на открытом воздухе станут приятной традицией в вашей семье!
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.09.2017 в 08:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!