Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ягодный пирог со сметанным кремом

Ягодный пирог со сметанным кремом
Ягодный пирог со сметанным кремом
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
363
Добавить в любимое...
3 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная180граммов
  • масло сливочное100граммов
  • сахар250граммов
  • сметана450граммов
  • яйца2штуки
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • шелковица200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовить все ингредиенты. Сливочное масло растопить на плите или в микроволновой печи и взбить с сахаром до пышной массы. Добавить по одному два яйца, взбить, добавить сметану, продолжить взбивать. Муку хорошо просеять с разрыхлителем и соединить яично-масляную смесь с мукой, перемешать до однородности, тесто получается как густая сметана. Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 — 22 см, сверху уложить шелковицу, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Когда время выпечки пирога подходит к концу, соединить в миске сахар со сметаной, сметана должна быть обязательно жирной, жирностью не меньше 25%. Сметану с сахаром взбить миксером до растворения сахара. Горячий пирог достать из духовки и залить сметанным кремом, дать остыть при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник желательно на ночь, до полного застывания сметанного крема. Охлажденный пирог освободить от формы сверху украсить ягодами шелковицы и подавать к столу. Пирог получается очень вкусным, в моей семье его любят больше, чем любой торт. Ягодный пирог со сметанным кремом готов! Более подробный рецепт приготовления пирога смотрите на видео. Приятного аппетита!

    ягодный пирог сметанный крем шелковица видео-рецепт
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Волжаночка
22 июля в 08:42
Напишите подробно сколько ингридиентов надо на тесто и сколько на крем
22 июля в 12:15 ответ на Волжаночка
Волжаночка, сахара 100 грамм и сметаны 400 грамм в крем, все остальные ингредиенты в тесто.
Домохозяйка
03.08.2020 в 14:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!