Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шарлотка с курагой

Шарлотка с курагой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3153
Добавить в любимое...
1 час 15 минут
10 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 29487 (Книга о кофе)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кофе молотый - 4 ст. ложки
    рулеты бисквитные в шоколадной глазури (готовые) - 400 г
    курага - 175 г
    молоко - 400 г
    сливки густые - 250 г
    сахарная пудра - 90 г
    яйца - 3 шт.
    желатин - 20 г
    сахар коричневый - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем распустите.

    2 Рулетики нарежьте ломтиками толщиной 1 см, выложите их в форму, сверху разложите нарезанную кусочками курагу.

    3 Молоко смешайте со сливками, доведите до кипения, снимите с огня. Всыпьте в смесь кофе, выдержите 10 минут, процедите, доведите до кипения, добавьте желе.

    4 Яйца взбейте с сахарной пудрой и, не прекращая взбивания, влейте кофейно-молочную смесь.

    5 Полученную массу выложите в форму, охладите до застудневания.

    6 Готовую шарлотку выньте из формы, разрежьте на порции. Отдельно подайте взбитые сливки.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
(
21 мая 2010
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!