Швейцарский яблочный пирог
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Швейцарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32359 (Для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко3стакана
- яйца3штуки
- яблоки3штуки
- сахар2ст. ложки
- сливки густые5ст. ложек
- крупа манная3ст. ложки
- мука пшеничная1ст. ложка
- изюм2ст. ложки
- масло сливочное4ст. ложки
- корица молотая1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Соедините 1 яйцо с 1 столовой ложкой сахара, мукой, тремя столовыми ложками молока, нарезанными яблоками, изюмом, перемешайте.
Вскипятите оставшееся молоко, всыпьте манную крупу и варите кашу на слабом огне 8–10 минут, посолите. Перемешайте кашу с приготовленной яблочной массой, выложите в смазанную маслом форму.
Оставшиеся 2 яйца взбейте со сливками, оставшимся сахаром и корицей, выложите в форму на тесто, сверху разложите нарезанное хлопьями масло и выпекайте 35 минут при 200 °С.
При подаче разрежьте пирог на порции, отдельно подавайте холодное молоко или сливки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
31 октября 2013
Это для трудоголиков, но, наверное, вкусно!
+5
0
01 ноября 2013
очень вкусно
+5
0
20 мая 2014
Хороший вариант подачи данного пирога с шариком белого мороженого. Ну, это для "слишкомсладкоежек".
+3
0
11 августа 2014
ОО, классно. Надо попробовать приготовить!
+3
0
11 августа 2014
спасибо
+3
0