Пирог "Яблочные фантазии"

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежьте ломтиками.
  

  Яблоки уложите в сотейник с разогретым маслом, добавьте половину нормы ванильного сахара, прогревайте, помешивая, до появления сока.
  

  К яблокам добавьте изюм, мед, влейте апельсиновый сок, припускайте 5-7 минут, охладите.
  

• 2
  Тесто разделите пополам, каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
  

  Один пласт теста уложите на противень, выстланный пергаментом, смазанным маслом. Посыпьте миндалем.

• 3
  На пласт уложите яблочную начинку, равномерно распределяя ее по поверхности теста. Накройте вторым пластом, края прижмите.
  

  Верх пирога смажьте взбитым яйцом, посыпьте оставшимся ванильным сахаром. Запекайте 20-25 минут при 220°С.
  

  При подаче разрежьте пирог на порции. Подавайте с мороженым.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»