Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус сметанный (2)

Соус сметанный (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2525
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1256 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 30граммов
  • отвар овощной150миллилитров
  • сметана150граммов
  • соль1грамм
  • масло сливочное50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Просеянную муку прогреть, помешивая деревянной лопаткой, без изменения цвета, растереть в горячем виде с маслом и развести горячей кипяченой водой или овощным отваром до образования однородной массы. Проварить 25–30 минут, процедить.

    В горячий соус положить сметану, соль, проварить еще 3–5 минут, процедить и довести до кипения.

    Выход: 300 г. 

    Белки — 7,0 г, жиры — 45,0 г, углеводы — 27,0 г.

    Калорийность — 906,0 ккал.

    Примечание: на диеты 7, 8, 10 соус готовить без соли.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
26 марта 2011
Вкусненько. на 5
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!