Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сметанный торт

Сметанный торт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
13080
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
10 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 1794 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца4штуки
  • сахар600граммов
  • сметана600граммов
  • маргарин250граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 400граммов
  • соль1ч. ложка
  • сода2ч. ложки
  • какао-порошок3ст. ложки
  • шоколад молочный100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста яйца взбейте добела с 400 г сахара . Добавьте 400 г сметаны, размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку и разведенную в 1/2 стакана холодной кипяченой воды соду.

    Разделите тесто на три части, в одну из них добавьте столовую ложку какао.

    Выпеките три коржа при 200 градусах до золотистого цвета.

    Для крема оставшуюся сметану взбейте с оставшимися сахаром и какао.  

    Сформуйте торт, прослоив коржи сметанным кремом (корж с какао должен быть в середине торта). Сверху полейте торт растопленным шоколадом.

    Перед подачей торт оформите по желанию и охладите.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 5
Комментарии (11):
Андреева Вика
16 апреля 2008
Девушки, как нужно выпекать 3 коржа для торта? По очереди?
Ф.Е.С.
18 мая 2008
Да. По очереди.
)))
24 мая 2009
умат)))
Таша
16 июня 2009
Вкусненько получилось
Дарья
22 ноября 2009
А как долго выпекать корж?
проня
24 февраля 2010
минут 400
Кураж
26 июля 2010
через 400 минут от коржа что нибудь останется?
Ксю
02 октября 2010
Какие 400 минут??? Вы чё, обалдели?????
Мариша
26 ноября 2010
Наверно, минут 40. Ошиблись в нуле)))
18 октября 2012
Я думаю, даже 40 минут для одного коржа - это много, они же тонкие будут. Выпекайте минут 20, потом посмотрите: если корж хорошо подрумянился, проткните его деревянной шпажкой. Если на шпажке не осталось кусочка влажного теста, она осталась сухой и чистой, то корж для сметанного торта готов.
Гость
29 августа 2013
а противень чем-то смазывать??
Домохозяйка
09.12.2016 в 06:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!