Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус татарский

Соус татарский Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
5388
Добавить в любимое...
40 минут
30 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло растительное1.5стакана
  • мясо вареное3штуки
  • желток2штуки
  • грибы маринованные100граммов
  • корнишоны150граммов
  • горчица столовая10ч. ложек
  • сметана3стакана
  • лук зеленый40граммов
  • уксус 3%по вкусу
  • сахарпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вареные и сырые желтки разотрите с горчицей до получения однородной массы.

    Затем, взбивая массу веселкой в одном направлении, струйкой влейте в нее растительное масло.

    Грибы, вареные белки, корнишоны, хрен или зеленый лук мелко порубите, добавьте в подготовленную смесь.

    Заправьте соус сметаной, солью, сахаром, уксусом и перемешайте.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
Виктория
25 января 2013
Я сделала всё согласно рецепту, получилось очень вкусно. Не знаю сколько будет храниться этот соус, но выход готового продукта оказался большой. Надеюсь, что мы его съедим быстро. Готовый продукт получился несколько жидковатый, чем бы его загустить?
26 января 2013
Виктория соус в холодильнике может храниться дней 10. А вот "загустить" не получиться. В следующий раз добавьте стакан растительного масла, а не 1,5 стакана, Сметану купите густую.

И потом если выход готового соуса для вашей семьи большой, то возьмите половину продуктов от раскладки в рецепте.
Домохозяйка
21 апреля в 12:38
Что значит: "мясо вареное -3штуки" ?
Домохозяйка
03.12.2016 в 11:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!