Сырный соус как в макдональдсе.
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 02.06.2014
Ингредиенты:
- сыр сливочный50граммов
- молоко60миллилитров
- сливки180миллилитров
- крахмал10граммов
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- базиликпо вкусу
- укроппо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Натереть на мелкой терке твердый сыр.
2. Смешать сливки с сыром.
3. Подогреть на плите сковороду и вылить в нее смесь сыра со сливками. Хорошо прогреть ее на сковороде, немного подсолить, довести до кипения.
4. Смешать крахмал с холодным молоком, добавить его в кипящую в сковороде массу. Помешивать в интенсивном темпе, чтобы сырный соус стал густым.
5. Добавить в соус черный перец по вкусу. Базилик и укроп мелко порезать и также положить в него, но можно и не класть.
Сырный соус как в Макдональдсе идеально подходит к жареному картофелю, картошке-фри, хорошо гармонирует с обжаренными сосисками, пельменями, гренками, чипсами.
Его вкусовые качества, аромат понравятся любому, особенно любителям фастфуда. Вкус у него аналогичен соусу Макдональдса, однако в нем нет вредных для здоровья ароматизаторов и консервантов, то добавляет ему немало плюсов.
Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать