Майонез "Минутка" без яиц
1331
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 28.06.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное100миллилитров
- молоко50миллилитров
- сок лимонный1ч. ложка
- горчица готовая1ч. ложка
- сахар1ч. ложка
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Молоко с растительным маслом взбиваем блендером на средней скорости 20-30 секунд не отрывая блендер от дна, желательно в высокой емкости. Через указанное время майонез начнет густеть, можно будет оторвать от дна блендер и продолжить взбивание еще секунд 20-30.
Как только майонез загустел, добавим лимонный сок, сахар, соль и горчицу. Объединяем все ингредиенты блендером. Есть один нюанс, горчица отчетливо буде чувствоваться в готовом соусе, поэтому покупайте горчицу по своему вкусу, также острота горчицы у всех производителей разная, поэтому регулируйте ее количество по своему вкусу.
Майонез готов! Густой, невероятно вкусный и без вредных добавок. Мне такой майонез нравится намного больше магазинного! Им можно заправлять любые салаты, для запекания он не подходит.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
