Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гуакамоле (4)

Гуакамоле (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.85 из 5
Всего оценок: 14
3576
У 7 пользователей
в любимом
7
20 минут
2 порции
  • Тип блюда: Соусы
  • Национальная кухня: Мексиканская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.06.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 27085 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • авокадо2штуки
  • лайм1штука
  • чеснок1зубчик
  • перец чили1штука
  • кинза1пучок
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть разомните вилкой.
      
    Перец чили, удалив семена, очень мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Кинзу мелко порубите. 
      
    Перец чили, чеснок и кинзу вместе с соком лайма добавьте к пюре из авокадо, посолите и перемешайте. 
      
    В гуакамоле по желанию можно добавить сметану или мелко нарезанную мякоть помидоров. 
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.85
голосов: 14
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
14 июня 2012
Это соус, да? Вообще-то авокадо так пресноватый, маслянистый такой, а здесь с перчиком как раз. А к чему такой соус? К мясу, к рыбе или на хлебушек мазать?
Гость
27 августа 2012
Voobweto etot " sous" podaetsya s chipsami "Tortilla Chips": Eto bljudo ya poprobovala u odnogo meksikansa,bylo ochen vkusno.
27 июля 2013
Да, гуакамоле едят с чипсами или с испанскими лепешками. А мы еще любим к мясу гриль. Этот рецепт очень удачный - с перчинкой
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!