Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус айоли

Соус айоли Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1408
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 23.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33968 (Колбаса (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    желток яичный - 1 шт.
    вода - 8 мл
    уксус винный белый - 2,5 мл
    сок лимонный - 22,5 мл
    чеснок - 6 г
    оливковое масло первого отжима - 250 мл
    соль - 7 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 250 мл

    1. Смешайте желток с уксусом, солью, водой, измельченным чесноком и несколькими каплями лимонного сока.

    2. Непрерывно взбивайте массу, добавляя масло: начните с нескольких капель, затем увеличивайте порции до тонкой струйки. Попробуйте соус на вкус и при необходимости добавьте лимонный сок и соль. Если соус получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!