Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус «Муджей»

Соус «Муджей» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.07 из 5
Всего оценок: 10
2501
Добавить в любимое...
15 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чеснок1головка
  • соль1/2ч. ложки
  • бульон1/2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чеснок порезать, смешать с солью и растереть до однородности, затем подмешать бульон.

    Подавать к мясным блюдам и блюдам из птицы и овощей.

← Вернуться к рецептам «Соусы для основных блюд и закусок»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.07
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
поваренок
10 декабря 2007
Соус Муждей.Такой соус подают только к рыбе.Варят соус на слабом огне,потом добовляем жаренные в яйце и муке кусочки рыбы,накрываем крышкой и тушем мин.5 на слабом огне. Особенно вкусно с мамалыгой.Вот так вот!
Cокольник Александр
22 мая 2009
Соус правильно пишется "муждей",а не "муджей",грамотеи....
Галина
25 августа 2009
Муждей можно также делать по "скорому" варианту: чеснок (через чеснокодавилку), масло растительное домашнее, вода - тоже вкусно))
Ольга
18 июля 2011
А ещё иногда добавляют орехи грецикие- перетёртые,вкуснятина
хозяйка
19 февраля в 00:59
А еще добавляют орехи и зелень
Домохозяйка
02.12.2016 в 22:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!