Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 10
1965
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль красная400граммов
  • грибы белые400граммов
  • масло оливковое4ст. ложки
  • вода2литра
  • перец чили1стручок
  • чеснок4зубчика
  • лавровый лист1штука
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль заранее замочить (можно на ночь), отварить в двух литрах воды, в воду добавить лавровый лист, посолить в конце.
    Половину фасоли вынуть, при помощи блендера сделать пюре и обратно положить в кастрюлю с бульоном.
    В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить раздавленные два зубчика чеснока, перец чили. После того, как их обжарили, и они приобрели золотистый цвет, вынуть из сковороды и выкинуть (чеснок и перец уже отдали свой вкус маслу и больше они не понадобятся).
    Почищенные, промытые и нарезанные грибы обжарить в масле до коричневой корочки. Посолить.
    Добавить грибы к бульону с фасолью и фасолевым пюре.
    Отварить всё вместе ещё 10 минут. 
    В конце добавить свежую нарезанную петрушку, мелко нарубленный чеснок и молотый черный перец.
    Выключить огонь и дать супу настояться минут десять.

    фасоль грибы
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
26 июня 2014
Хороший рецепт.
22 июля 2014
Завтра буду готовить, описано все очень вкусно.
04 августа 2014
прекрасный рецепт
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!