Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Острокислый грибной суп

Острокислый грибной суп Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1747
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Грибной суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20524 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грибы - 250 г
    подсолнечное масло - 4 ст. ложки
    чеснок рубленый - 2 ст. ложки
    лук-шалот - 3 шт.
    перец чили красный - 2 шт.
    коричневый сахар - 1 ст. ложка
    соль - 1 щепотка
    овощной бульон - 1 л
    рис тайский ароматный - 250 г
    листья лайма - 5 шт.
    соевый соус - 2 ст. ложки
    цедра и сок 1 лимона
    кинза - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На масле спассеруйте чеснок и лук-шалот. Выньте. В это масло положите чили и жарьте до изменения цвета.

    Чеснок, шалот и чили взбейте со 150 мл воды до получения однородного пюре. Прогрейте с сахаром и большой щепоткой соли.

    Бульон соедините с полученным чесночным пюре, рисом, листьями лайма, соевым соусом, соком и цедрой лимона. Доведите до кипения, варите в течение 10 минут.

    Добавьте нарезанные грибы и варите на медленном огне до готовности. Выньте листья лайма, добавьте кинзу и разлейте суп по тарелкам.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!